Mặc
dù táo bón không phải là chứng bệnh quá nghiêm trọng, nhưng lại gây
khó chịu cho nhiều người và gián tiếp gây ra các bệnh khác.
Những
năm gần đây, tình trạng táo bón trong giới thanh niên, đặc biệt là các
chị em nơi công sở đang ngày càng tăng mạnh. Nguyên nhân chủ yếu do áp
lực công việc lớn, tâm lý căng thẳng quá mức, cộng thêm ít vận động,
ngồi lâu trong văn phòng…
Chất
thải lưu lại trong ruột quá lâu sẽ sinh bệnh và sản sinh ra nhiều độc
tố, nếu không thải ra ngoài kịp thời sẽ xâm nhập vào lục phủ ngũ tạng
theo tuần hoàn máu, gây tổn thương các cơ quan. Đặc biệt đối với người
trung niên và cao tuổi, có thể gây đau thắt ngực, nhồi máu cơ tim, xuất
huyết não…
Sữa chua:
Cho dù là sữa chua loại nào đi nữa thì đều có tác dụng phòng táo
bón. Vi khuẩn axit lactic sản sinh trong quá trình lên men và lợi khuẩn
sẽ điều chỉnh đường ruột, khi chức năng đường ruột duy trì sự cân bằng
thì hiện tượng táo bón và tiêu chảy sẽ giảm đi rõ rệt.
Lê: Cũng
giống như chuối, lê giàu chất xơ hòa tan, nhưng nó còn chứa nhiều nước,
do đó, ăn nhiều lê có thể giúp nhuận tràng. Bên cạnh đó, táo, đậu, yến
mạch cũng có tác dùng phòng chống bệnh trĩ.
Quả hạch: Đừng
đánh giá thấp quả hạch. Tuy nó nhỏ nhưng hàm lượng chất xơ lại khá
lớn. Quả hạch giàu vitamin B và E, protein, axit linoleic nên có thể
làm tăng hàm lượng bifidobacteria trong đường ruột. Chất
bifidobacteria kết hợp cùng với cellulose thực vật sẽ kích thích nhu
động ruột, từ đó có tác dụng nhuận tràng, trị táo bón.
Quả hồng: Quả
hồng có tác dụng phòng ngừa bệnh trĩ. Theo Đông y, hồng có vị chát,
tính bình, thông kinh mạch phổi, tì (lá nách), thận, đại tràng; có tác
dụng thanh nhiệt… nên có thể giúp giảm táo bón, đau nhức do bệnh trĩ
gây ra.
Măng tây: Với
lượng đường thấp, ít chất béo, nhiều chất xơ, măng tây cũng được coi
là thực phẩm có tác dụng giảm cân. Ngoài ra, trong măng tây
chứa nhiều nước và chất xơ tốt, giúp việc đại tiện nhẹ nhàng hơn.
Chuối:
Trong chuối chứa một lượng lớn chất xơ hòa tan, do đó nó có tác dụng
nhuận tràng rất tốt, điều này đã được khoa học chứng minh.
Cà chua:
Giá trị dinh dưỡng của cà chua đã trở thành huyền thoại, mùa hè ăn
nhiều cà chua có thể phòng ngừa hiệu quả những tác hại của tia cực
tím. Cà chua còn chứa nhiều vitamin, lycopene, và các thành phần khác
như axit citric, axit malic, pectin đều có tác dụng thúc đẩy dạ dày
và ruột.
Theo
nghiên cứu, chất xơ hòa tan không chỉ có thể điều tiết sinh thái hệ vi
sinh đường tiêu hóa, mà còn có thể giúp lợi khuẩn phát triển và kìm hãm
vi khuẩn có hại sinh trưởng, từ đó có tác dụng điều tiết đường tiêu
hóa. Do vậy, nếu bạn hay táo bón hoặc thường xuyên phải ngồi xổm, hãy
ăn nhiều chuối.
Táo: “Mỗi
ngày một quả táo, bệnh sẽ tránh xa ta” – đó là kinh nghiệm về sức
khỏe mà chúng ta cần biết. Táo là loại quả rất thích hợp cho các
chị em. Trong táo giàu pectin, làm kích hoạt nhóm vi khuẩn thông thường
trong đường ruột, điều chỉnh chức năng tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
Lưu ý: Ăn hoa quả ngay sau bữa ăn sẽ sinh ra táo bón.
Lưu ý: Ăn hoa quả ngay sau bữa ăn sẽ sinh ra táo bón.
Các tin bài khác:

Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét